我们产品的部分有机原料是德国进口,并通过德国BIO(Biotechnology Industry Organization)认证,达到欧盟有机食品耕作条例的有机食品。
德国人崇尚有机食品,有机原料的需求已远远超出了供应。2006年其有机食品的销售额达到45亿欧元,并以每年16%的速度在增长。至2007年1月1日,德国的有机农庄总面积达到562792公顷,约占世界总量的1.8%。
德国将认证标志统一为"Bio-Siegel",它生产和加工过程中绝对禁止使用农药,化肥,激素等人工合成物质。因此,在天然,健康,无污染的特性使之成为市场的宠儿。
德国市场上一旦出现食品丑闻,责任方都将面临严峻的后果,有时甚至是灭顶之灾。因此为了保证产品质量,有时食品更是对整条供应链都提出了相当高的要求。
尽管有机食品的价格比普通同类产品要高,但有机食品的消费群体仍然在不断扩大。毫无疑问,健康是刺激消费的首要驱动力。此外,良好的教育背景,较高的收入水平也是这部分消费者的显著特征。
更多有关德国有机协会 BIO(Biotechnology Industry Organization 的信息,请查看:
http://www.bio-siegel.de